Teddy Bear's Picnic

Uno de los primeros acontecimientos que Micaela ha tenido en su nuevo colegio ha sido el "Teddy Bear's Picnic". Se trata de una merienda junto a los compañeros en la que cada uno ofrece algo para compartir. Además, cada niño lleva un "invitado especial": su osito de peluche favorito.

Los "Teddy Bears" son un juguete tradicional de la cultura inglesa y norteamericana destinado a dar consuelo a los niños. Muchos de ellos han llegado a convertirse en artículos de coleccionista muy caros.

Y para celebrar este "evento" decidimos preparar unas deliciosas galletas sin gluten, con forma de osito, para compartir con los amiguitos. Micaela participó en su elaboración y estaba deseando que llegara el día siguiente para llevarlas al cole.

Así de bonitas nos quedaron y, además, estaban riquísimas!!

Y estos preciosos dibujos son un regalo para sus profesoras. Esperamos que os gusten!!

Además, Mica ha aprendido una canción sobre el osito Teddy (es para verla cantándola en inglés, ¡¡me la como!!). Aquí os dejo el enlace que hemos encontrado de la canción:

Un día de piraguas y bocatas!!

Últimamente aprovechamos los fines de semana para hacer actividades al aire libre e ir introduciendo a la peque, poco a poco, en la gran pasión de su padre: los deportes en plena naturaleza. Intentamos pasar todo el día fuera y llevarnos nuestro picnic: papá y mamá, bocatas y Mica, ensalada de pasta (sin gluten). Siempre le preparo a ella ensalada porque se conserva mejor, ya que el pan sin gluten que solemos comprar se pone bastante duro, cuando le pasan varias horas.

Cuando el último fin de semana le comentamos que íbamos a ir con las piraguas, lo primero que nos dijo fue que ella quería comer un "bocadillo". Así que, manos a la obra, y el sábado, muy, muy tempranito, nos pusimos a hacer pan sin gluten para todos. Este fue el resultado!!!


La verdad es que no estaba nada mal y, lo más importante, es que a Mica le encantó y acabó comiéndose dos bollitos!!

La receta la saqué del blog de "celiaquines": http://celiaquines.blogspot.com/2011/05/masa-de-pizza-y-pan-la-masa.html


Hasta los patos acabaron comiendo pan sin gluten!!

El día no pudo ir mejor...

¡¡Feliz Cumpleaños, tito!!

El próximo 29 de agosto el tito Fede cumple, nada más y nada menos, que 40 añazos!! y un aniversario tan especial merece una celebración especial... Por eso, queríamos sorprenderlo y, que mejor manera, que con una tarta de cumpleaños dedicada a su gran pasión.

El tito y toda su famila son grandes seguidores de Fórmula 1 y, en espacial, de Fernando Alonso. ¡¡Hasta Fede Jr. sigue las carreras!!


Así que su tarta de cumpleaños no podía ser otra que ésta. Un rico "carrot cake" cubierto de fondant y, por supuesto, todo "sin gluten".




Esperamos que le haya gustado y, queremos aprovechar, para desearle desde aquí un... ¡¡¡Feliz Cumpleaños!!!



¡¡¡TE QUEREMOS, TITO!!!

Felipe Reyes visita Sunland!!

La escuela de verano de Sunland está dando muchísimo de sí. Lo último con lo que han disfrutado los chicos ha sido con la visita de nuestro capitán de la Selección Española de Baloncesto, Felipe Reyes.

Todo un lujo!!

Además, de un gran deportista, es un chico encantador. Fue de lo más amable con los niños y no paró de hacerse fotos y firmar autógrafos.

Sin duda, inculcar desde pequeñitos la pasión por el deporte con este tipo de actividades es algo que no tiene precio.

¡¡Gracias a todo el equipo de Sunland!!

Mini pastel. Rápido y sin gluten.

Estos últimos meses ir al super se ha convertido en toda una aventura. Investigamos, leemos , miramos y remiramos todos los productos para ver cuáles tienen o no tienen gluten. Mi amiga Isabel (siempre tan atenta ¡vaya encanto!) me comentó que en Makro vendían muchos productos sin gluten y allí fuimos de excursión...

Además de un montón de productos de la marca Proceli (tipo bollitos, medias noches, panes,...) encontramos este mini pastel que nos sorprendió por la rapidez con la que se prepara. Únicamente tienes que mezclar el preparado de la bolsa grande con un huevo, batirlo y meter en el microondas ¡¡1 minuto!! Luego derrites igualmente en el microondas los paquetitos pequeños, que son la cobertura de chocolate y...

¡¡¡listo!!!

¡¡Mirad que pinta!! Es un bizcocho de chocolate, muy esponjoso y con muy buen sabor. La verdad es que no viene nada mal tenerlo en casa para esos cumples que surgen a última hora y te pillan sin tiempo para preparar algún pastelito. Se llaman "Happy cake" y son de la marca Happy kitchen. Os animo a probarlo!!

¡¡Primer día en Sunland!!

Ayer fue el primer día de Micaela en su nuevo cole. Comenzaba la "escuela de verano" y pensamos que sería una buena idea que asistiera el mes de julio para que, poco a poco, fuera adaptándose.

Muchas eran las incógnitas: ¿le gustará?, ¿se quedará contenta?, ¿llorará?,... Pero todos estos miedos desaparecieron en cuanto llegamos a la puerta.

¡¡Mirad la foto!!

Entró ella solita y casi ni se despide de nosotros!! Cuando volvimos a recogerla, estaba encantada y no paró de contarnos cositas. Esperamos que esta nueva etapa de Micaela continúe como ha empezado: con muy buen pie.

¡Feliz cumpleaños, Adrián! y ¡¡¡¡GRACIAS!!!!

Hoy ha sido el tercer cumpleaños de Adrián, un amiguito de la guarde y tanto él como sus maravillosos papás han tenido un precioso detalle con Micaela. Le han preparado un cono de chuches "especial" para ella sin gluten. Pero ahí no ha quedado la cosa; la semana pasada su mamá se puso en contacto conmigo para preguntarmen donde podía encargar una tarta sin gluten para que todos comieran la misma.

Estos detalles nos hacen muy pero que muy felices.

¡¡GRACIAS DE CORAZÓN!!