jueves, 3 de noviembre de 2011

Halloween 2011. ¡¡Una noche mágica!!

El pasado lunes por la tarde hicimos en casa una fiestecita de Halloween para Mica, sus primos y algunos amiguitos. Es el segundo año que la hacemos, ya que el año pasado fue todo un éxito. Mica se ha pegado todo un año hablado de la fiesta!!! Así que este año teníamos que repetir...

Además de los disfraces, este año nos decidimos por hacer alguna "repostería halloweeneña sin gluten". La verdad es que el resultado, al menos, en apariencia, fue muy resultón. En cuanto al sabor, bueno, eso deberían comentarlo los invitados... Yo los encontré muy ricos aunque, como ya sabéis, esto de la repostería sin gluten tiene su historia... Desde luego, estaban hechos con mucho amor... Hicimos tres cositas:

Un bizcocho rrelleno de yema y cubierto de chocolate,

galletas de mantequilla con formas de calabaza y adornadas con glasa y

unas "tumbitas" realizadas con la receta de "bizcocho de aprovechamiento" del maravilloso blog de "Celiaquines. Una mami gluten-free".

Y, por supuesto, después de la merendola salimos a la calle para hacer "Truco o trato".

Las calles estaban de lo más animadas y algunas casas eran auténticas "mansiones del terror"!!!

La verdad es que fue una noche inolvidable y los peques disfrutaron de lo lindo. Desde aquí quiero dar las gracias a todos los que la hicieron posible: a mis cuñadas, Yolanda y Silvia, por vivir estos momentos con nosotros, a mi hermano Fede por las palizas que se mete de viaje para poder estar con la family, a mis nuevas vecinas y amigas Susi, Andrea y Almudena que le han puesto magia a los "martes" y, sobre todo, a mi niña y a mi marido, que me aguantan, me quieren y hacen de mi vida un paraíso... Os quiero!!!!

jueves, 13 de octubre de 2011

Teddy Bear's Picnic

Uno de los primeros acontecimientos que Micaela ha tenido en su nuevo colegio ha sido el "Teddy Bear's Picnic". Se trata de una merienda junto a los compañeros en la que cada uno ofrece algo para compartir. Además, cada niño lleva un "invitado especial": su osito de peluche favorito.


Los "Teddy Bears" son un juguete tradicional de la cultura inglesa y norteamericana destinado a dar consuelo a los niños. Muchos de ellos han llegado a convertirse en artículos de coleccionista muy caros.



Y para celebrar este "evento" decidimos preparar unas deliciosas galletas sin gluten, con forma de osito, para compartir con los amiguitos. Micaela participó en su elaboración y estaba deseando que llegara el día siguiente para llevarlas al cole.



Así de bonitas nos quedaron y, además, estaban riquísimas!!



Y estos preciosos dibujos son un regalo para sus profesoras. Esperamos que os gusten!!


Además, Mica ha aprendido una canción sobre el osito Teddy (es para verla cantándola en inglés, ¡¡me la como!!). Aquí os dejo el enlace que hemos encontrado de la canción:










viernes, 7 de octubre de 2011

Un día de piraguas y bocatas!!

Últimamente aprovechamos los fines de semana para hacer actividades al aire libre e ir introduciendo a la peque, poco a poco, en la gran pasión de su padre: los deportes en plena naturaleza. Intentamos pasar todo el día fuera y llevarnos nuestro picnic: papá y mamá, bocatas y Mica, ensalada de pasta (sin gluten). Siempre le preparo a ella ensalada porque se conserva mejor, ya que el pan sin gluten que solemos comprar se pone bastante duro, cuando le pasan varias horas.




Cuando el último fin de semana le comentamos que íbamos a ir con las piraguas, lo primero que nos dijo fue que ella quería comer un "bocadillo". Así que, manos a la obra, y el sábado, muy, muy tempranito, nos pusimos a hacer pan sin gluten para todos. Este fue el resultado!!!


La verdad es que no estaba nada mal y, lo más importante, es que a Mica le encantó y acabó comiéndose dos bollitos!!

La receta la saqué del blog de "celiaquines": http://celiaquines.blogspot.com/2011/05/masa-de-pizza-y-pan-la-masa.html


Hasta los patos acabaron comiendo pan sin gluten!!

El día no pudo ir mejor...




sábado, 27 de agosto de 2011

¡¡Feliz Cumpleaños, tito!!

El próximo 29 de agosto el tito Fede cumple, nada más y nada menos, que 40 añazos!! y un aniversario tan especial merece una celebración especial... Por eso, queríamos sorprenderlo y, que mejor manera, que con una tarta de cumpleaños dedicada a su gran pasión.




El tito y toda su famila son grandes seguidores de Fórmula 1 y, en espacial, de Fernando Alonso. ¡¡Hasta Fede Jr. sigue las carreras!!


Así que su tarta de cumpleaños no podía ser otra que ésta. Un rico "carrot cake" cubierto de fondant y, por supuesto, todo "sin gluten".




Esperamos que le haya gustado y, queremos aprovechar, para desearle desde aquí un... ¡¡¡Feliz Cumpleaños!!!



¡¡¡TE QUEREMOS, TITO!!!






jueves, 21 de julio de 2011

Felipe Reyes visita Sunland!!

La escuela de verano de Sunland está dando muchísimo de sí. Lo último con lo que han disfrutado los chicos ha sido con la visita de nuestro capitán de la Selección Española de Baloncesto, Felipe Reyes.


Todo un lujo!!


Además, de un gran deportista, es un chico encantador. Fue de lo más amable con los niños y no paró de hacerse fotos y firmar autógrafos.


Sin duda, inculcar desde pequeñitos la pasión por el deporte con este tipo de actividades es algo que no tiene precio.

¡¡Gracias a todo el equipo de Sunland!!




miércoles, 6 de julio de 2011

Mini pastel. Rápido y sin gluten.

Estos últimos meses ir al super se ha convertido en toda una aventura. Investigamos, leemos , miramos y remiramos todos los productos para ver cuáles tienen o no tienen gluten. Mi amiga Isabel (siempre tan atenta ¡vaya encanto!) me comentó que en Makro vendían muchos productos sin gluten y allí fuimos de excursión...




Además de un montón de productos de la marca Proceli (tipo bollitos, medias noches, panes,...) encontramos este mini pastel que nos sorprendió por la rapidez con la que se prepara. Únicamente tienes que mezclar el preparado de la bolsa grande con un huevo, batirlo y meter en el microondas ¡¡1 minuto!! Luego derrites igualmente en el microondas los paquetitos pequeños, que son la cobertura de chocolate y...




¡¡¡listo!!!




¡¡Mirad que pinta!! Es un bizcocho de chocolate, muy esponjoso y con muy buen sabor. La verdad es que no viene nada mal tenerlo en casa para esos cumples que surgen a última hora y te pillan sin tiempo para preparar algún pastelito. Se llaman "Happy cake" y son de la marca Happy kitchen. Os animo a probarlo!!


martes, 5 de julio de 2011

¡¡Primer día en Sunland!!

Ayer fue el primer día de Micaela en su nuevo cole. Comenzaba la "escuela de verano" y pensamos que sería una buena idea que asistiera el mes de julio para que, poco a poco, fuera adaptándose.


Muchas eran las incógnitas: ¿le gustará?, ¿se quedará contenta?, ¿llorará?,... Pero todos estos miedos desaparecieron en cuanto llegamos a la puerta.


¡¡Mirad la foto!!



Entró ella solita y casi ni se despide de nosotros!! Cuando volvimos a recogerla, estaba encantada y no paró de contarnos cositas. Esperamos que esta nueva etapa de Micaela continúe como ha empezado: con muy buen pie.



lunes, 27 de junio de 2011

¡Feliz cumpleaños, Adrián! y ¡¡¡¡GRACIAS!!!!

Hoy ha sido el tercer cumpleaños de Adrián, un amiguito de la guarde y tanto él como sus maravillosos papás han tenido un precioso detalle con Micaela. Le han preparado un cono de chuches "especial" para ella sin gluten. Pero ahí no ha quedado la cosa; la semana pasada su mamá se puso en contacto conmigo para preguntarmen donde podía encargar una tarta sin gluten para que todos comieran la misma.


Estos detalles nos hacen muy pero que muy felices.

¡¡GRACIAS DE CORAZÓN!!


martes, 21 de junio de 2011

La Bella Durmiente

El pasado miércoles se celebró la fiesta de Fin de Curso de la guardería de Micaela. En su último año, los "mayores" de la guarde representaron el cuento de "La Bella Durmiente" y Micaela era la princesa!!!


La representación fue fenomenal y todos lo hicieron muy, muy bien. Al finalizar la fiesta, los pequeños aprovecharon para correr, jugar, bailar y pasárselo bomba!! La tarde fue inolvidable pero intensa y, es que ya se sabe...







Aprendiendo con Khaki.

La estancia de Khaki en nuestra casa ha sido de lo más provechosa. Micaela ha tenido un primer contacto con la lengua inglesa a través de numerosos juegos y actividades que Khaki preparaba para ella.


A Micaela le gustaban especialmente las cartas de vocabulario y, poco a poco, ha ido aprendiendo gran cantidad de conceptos.


Números, animales, objetos de la vida cotidiana,... son palabras en inglés que han entrado a formar parte del vocablario de Micaela.

¡¡ESTAMOS MUY CONTENTOS!!




jueves, 16 de junio de 2011

"Tarta ajedrez" para Pablo

Ayer fue el cumpleaños de nuestro amiguito Pablo y tuvimos el gusto de poder hacer esta tarta para su sexto aniversario.




Tanto él como su papá, son grandes jugadores de ajedrez y, por ese motivo, su pastel estaba inspirado en la afición de ambos.



Pablo y su familia se han convertido en unos grandes amigos con los que ha sido un placer compartir estos tres años juntos.


Por eso, esta tarta está dedicada a Pablo, por los momentos que hemos pasado juntos, a su mamá, por todo lo que me ha ayudado y aconsejado con el tema de las "alergias" y, a su papá, por su ayuda en las "nuevas tecnologías". Gracias chicos y, sobre todo,...



¡¡MUCHAS FELICIDADES, PABLO!!







domingo, 12 de junio de 2011

Tarta de pañales

Esta preciosa tarta de pañales la hemos hecho con todo nuestro cariño para el pequeño Benjamín. Es un bebé precioso que nació el pasado mes de mayo y que es hijo de nuestros amigos Sandra y Benjamín.






Este regalo, tan original, queda de lo más vistoso y, es muy práctico, ya que los pañales nunca están de más!!! Además, puedes incorporar todos los accesorios que quieras. En nuestro caso utilizamos cositas para el aseo, pero se puede adornar con juguetitos, ropita, galletas, chuches,...




Además, hacerla es muy divertido si tienes ayudantes como Micaela. Estaba de lo más feliz haciendo el regalo para su nuevo amiguito.

¡¡ENHORABUENA PAPÁS!!


viernes, 10 de junio de 2011

Un almuerzo muy internacional

La estancia de Khaki en nuestra casa está siendo de lo más provechosa. Además de su inglés, nos está enseñando algunas costumbres de su país como este maravilloso almuerzo que nos preparó.




Se trata del conocido "Meat loaf" una deliciosa carne acompañada de guisantes y puré de patatas.
¡¡Mirad que pinta!! Y estaba riquísimo... Y de postre un delicioso pastel llamado "Chess Cake".

La única pega es que ambas cosas contenían gluten, pero bueno, ya estoy pensando en cómo hacer ambos platos "gluten free".

¡¡Gracias, Khaki!!


Una cena en McDonald's

¡Por fin! Desde el 24 de mayo McDonald's ofrece en todos sus establecimientos pan sin gluten en sus hamburguesas. Y, como no, allí fuimos para que Micaela tomara su primer "Happy meal".


Algo que para cualquier familia entra dentro de la normalidad, para nosotros fue de lo más emocionante!!!



Y se la comió enterita!!!!

¡¡GRACIAS, McDONALD'S!!



viernes, 27 de mayo de 2011

Khaki, una invitada muy especial.

Esta es Khaki y va a ser nuestra invitada durante cinco semanas. Parece mentira, pero ya lleva dos con nosotros y aún no había escrito nada sobre ella y, es que ¡¡¡el tiempo vuela!!! Hemos estado tan ocupados que no he tenido tiempo...

Como he dicho antes, Khaki es una estudiante norteamericana que ha venido a casa para aprender español y, a cambio, ella nos ofrece clases de inglés para Micaela todas las tardes. Además, por las mañanas, colabora en mi cole con los alumnos de cinco años. Podéis ver todas sus actividades y las del cole en http://www.infantilceipmarujamallo.blogspot.com/. La experiencia está siendo muy positiva y enriquecedora en todos los sentidos.



Todos estamos encantados con Khaki y esperamos disfrutar estas semanas junto a ella.

¡¡BIENVENIDA A CASA, KHAKI!!


Tarta de Spiderman para Sandro.

El fin de semana pasado Sandro celebró su sexto cumpleaños y le regalamos esta tarta de Spiderman que, como siempre, era de fondant y sin gluten.



Sus fiestas siempre son de lo más divertidas: castillos hinchables, juegos, merienda deliciosa y, este año, hasta nos visitó Bob Esponja!!!




Lo pasamos fenomenal. ¡¡MUCHAS FELICIDADES, SANDRO!!
TE QUEREMOS.




sábado, 23 de abril de 2011

23 de Abril "Día del libro"

No quería dejar pasar este día sin hacer referencia a este maravilloso libro. Creo que,a pesar de su sencillez, es una de las obras literarias más importantes del siglo XX; una auténtica reflexión sobre el ser humano. Es un libro para todas las edades, tanto niños como adultos, y su lectura, absolutamente exquisita, hace de él una auténtica delicia. Invito a todos a pasar este día acompañados del Principito.



Que paséis un buen Sábado Santo y ¡FELIZ DÍA DEL LIBRO!

lunes, 18 de abril de 2011

El pasado 3 de abril fue el cumpleaños de nuestra seguidora M. Carmen y la obsequiamos con esta tarta que, además de ser "con fondant y sin gluten", era de lo más "natural" ya que se trataba del clásico "Carrot cake" americano; es decir un delicioso bizcocho de zanahoria relleno de crema de queso. Simplemente, EXQUISITO...


El fondant era de nubes que, aunque es más engorroso de trabajar, el sabor es mucho más bueno que el que compramos en las tiendas especializadas, al menos para mi gusto. Además, nos aseguramos que, al hacerlo en casa, está totalmente libre de gluten.

Es una tarta muy vistosa y muy fácil de hacer. Su sabor es muy peculiar ya que lleva ingrdientes que para nosotros son poco habituales en los bizcochos: zanahoria, nuez moscada, jengibre, azúcar moreno,... Toda una gama de saboras y aromas,...


Esto es una prueba de que la cocina sin gluten no tiene que limitarnos a cocinar todo aquello que queramos. Es cuestión de añadir, quitar, sustituir y sobre todo probar, probar, probar,...

miércoles, 13 de abril de 2011

¡Gracias, Mª Carmen!

Hace unos días me llevé una gran sorpresa cuando llegué al colegio y encontré un regalo sobre mi mesa!! La sorpresa fue aún mayor cuando al abrirlo descubrí ésto:




¡¡Un precioso delantal inspirado en este blog!! El regalo ha sido de la "siempre genial" Mª Carmen. Amiga, compañera y ahora también seguidora del blog. Además, está hecho con sus propias manos!!!!!!


Mirad que detalles...


Ha sido una gran sorpresa y un regalo que nunca olvidaré.


¡¡¡Gracias, seño!!!

domingo, 27 de marzo de 2011

El cazo de Lorenzo.

Supe de este cuento a través de mi amiga Carla. Me lo enseñó en un video de You Tube y me pareció precioso. Es un cuento que nos hace pensar en muchas cosas... Habla de "gente especial" que encuentra a otra "gente especial" y creo que es un cuento muy apropiado para hacer conscientes a los niños (y no tan niños) de las diferencias y dificultades de las personas.


El cuento tiene unas ilustraciones sencillas y claras que ayudan a comprender a los niños el significado del mismo. Es un cuento que merece la pena tener; Mª Carmen ya se ha hecho con él y lo ha compartido con nosotros.

De todos modos, aquí os dejo el enlace de YouTube para que podaís disfrutar de él, aunque el cuento es más extenso de lo que aparece en el video: http://www.youtube.com/watch?v=K0usZT3LGOQ